説明
x力強いケニアコーヒーの中でも繊細かつ華やか。
味の変化をゆっくりと楽しむ
明るくジューシーなコーヒー。
風味が非常に豊かなケニアコーヒーは、シトラス系のフルーツのような明るい酸味と やわらかな苦味、コクを持ち合わせており、上品な香りでバランスの良い味わいです。
フレーバーノート
レモンのようなジューシーで明るい酸味があり、しっとりした質感でクリーン。ハチミツのような甘味があり、冷めてくるとフルーツ感やティーのような印象が増します。
焙煎度合い
味覚チャート
おすすめの淹れ方・飲み方
ハンドドリップ・ホットコーヒー
この商品について
製品仕様／スペシャルティ
品種／アラビカ
国／ケニア
農園／ニエリ地区、GACHATHAファクトリー
標高／ 1800～2100m
農薬検査／基準値以下
精製方法 ／ウォッシュド
焙煎度合／ 中浅煎り
収穫時期／ 10月～1月
SCA評価点／84.125点
特徴
世界的にも有名な『アダロニア』は、ケニアの高地で栽培される白いバラがその名の由来になっています。
強く、大きく、色鮮やかなケニアローズのなかでも真っ白な花をつけるアダロニアの繊細さと可憐さは特に目を引きます。
ケニア産マイクロロットの新商品を開発すべくおこなったカッピングにおいて、30カップほど用意された力強いケニアコーヒーの中で、
繊細かつ華やかで際立った印象を受けたことから『アダロニア』と命名されました。
配送と返品について
x返品について
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