Products

ほっと一息、自分だけの時間 毎日飲んでも飽きない味わいの 日々の暮らしに溶け込む優しいコーヒー。 アーモンドの香りとスイートオレンジのような、フルーティーな酸味のある味わいの雲南コーヒーブレンド。酸味と甘味のバランスが良く、お茶のようにすっきりとした後味のコーヒーです。 フレーバーノート アーモンドの香りとスイートオレンジを思わせるフルーティーな酸味を感じます。お茶のようにまろやかで甘味のある味わいです。   焙煎度合い 味覚チャート  おすすめの淹れ方・飲み方 コーヒーメーカー この商品について 製品仕様／スペシャルティ品種／アラビカ 国／ 雲南農園／ジュンマバレーコーヒーエステート標高／ 1400m～1600m農薬検査／基準値以下精製方法 ／ ナチュラル・ウォッシュド焙煎度合／ 中浅煎り収穫時期／ 11月～3月 スペシャルティグレード／ Excellent     特徴 「赤鴉25% 琥珀杏仁75%の雲南ブレンド」雲南コーヒーのナチュラルとウォッシュドの長所を組み合わせました。雲南高原の温暖な気候と肥沃な土壌が生み出す、茶葉に似た高品質のコーヒーの風味を表現。その味わいを引き立てるために一番適した 中浅煎りの焙煎で仕上げています。

ほっと一息、自分だけの時間 毎日飲んでも飽きない味わいの 日々の暮らしに溶け込む優しいコーヒー。   アーモンドの香りとスイートオレンジのような、フルーティーな酸味のある味わいの雲南コーヒーブレンド。酸味と甘味のバランスが良く、お茶のようにすっきりとした後味のコーヒーです。   フレーバーノート アーモンドの香りとスイートオレンジを思わせるフルーティーな酸味を感じます。お茶のようにまろやかで甘味のある味わいです。 焙煎度合い 味覚チャート  おすすめの淹れ方・飲み方 コーヒーメーカー   この商品について 製品仕様／スペシャルティ品種／アラビカ 国／ 雲南農園／ ジュンマバレーコーヒーエステート標高／ 1400m～1600m農薬検査／基準値以下精製方法 ／ ナチュラル・ウォッシュド焙煎度合／ 中浅煎り収穫時期／ 11月～3月 スペシャルティグレード／ Excellent  特徴 「赤鴉25% 琥珀杏仁75%の雲南ブレンド」雲南コーヒーのナチュラルとウォッシュドの長所を組み合わせました。雲南高原の温暖な気候と肥沃な土壌が生み出す、茶葉に似た高品質のコーヒーの風味を表現。その味わいを引き立てるために一番適した 中浅煎りの焙煎で仕上げています。   パッケージについて 現在、全てのドリップバッグは無地のブラック仕様となっております。コーヒー自体の味の変更はございません。

ほっと一息、自分だけの時間 毎日飲んでも飽きない味わいの 日々の暮らしに溶け込む優しいコーヒー。 アーモンドの香りとスイートオレンジのような、フルーティーな酸味のある味わいの雲南コーヒーブレンド。酸味と甘味のバランスが良く、お茶のようにすっきりとした後味のコーヒーです。   フレーバーノート アーモンドの香りとスイートオレンジを思わせるフルーティーな酸味を感じます。お茶のようにまろやかで甘味のある味わいです。 焙煎度合い 味覚チャート  おすすめの淹れ方・飲み方 コーヒーメーカー   この商品について 製品仕様／スペシャルティ 品種／アラビカ 国／ 雲南農園／ ジュンマバレーコーヒーエステート標高／ 1400m～1600m農薬検査／基準値以下精製方法 ／ ナチュラル・ウォッシュド焙煎度合／ 中浅煎り収穫時期／ 11月～3月 スペシャルティグレード／ Excellent  特徴 「赤鴉25% 琥珀杏仁75%の雲南ブレンド」雲南コーヒーのナチュラルとウォッシュドの長所を組み合わせました。雲南高原の温暖な気候と肥沃な土壌が生み出す、茶葉に似た高品質のコーヒーの風味を表現。その味わいを引き立てるために一番適した 中浅煎りの焙煎で仕上げています。

焙煎度の異なる珈琲豆 エチオピア、グアテマラ、インドネシア産を飲み比べ フルーティーなフレーバーからビターな味わいまで、浅煎り〜深煎りを楽しめる3種のセット。 1. エチオピア イルガチャフィー ストロベリー、ブルーベリーのような香り。柑橘、レモンのようなすっきりとした香りと明るい酸味があり、オレンジピールやマーマレードを感じます。 フレーバーノート フレーバーティーのような華やかな香りと味わいです。ベリーの甘さと柑橘類の明るい酸味と上品なコクを感じます。 焙煎度合い 味覚チャート おすすめの淹れ方・飲み方ハンドドリップ・アイスコーヒー この商品について 製品仕様／スペシャルティ 品種／アラビカ 国／エチオピア標高／1770m～2200m農薬検査／基準値以下精製方法 ／ナチュラル焙煎度合／浅煎り収穫時期／11月～2月SCA評価点／83.875点 -  2. グアテマラ ファンシーサンタロッサ オレンジ、ぶどう、バター、ハイカカオチョコレートのような、コクを伴ったほろ苦さと甘味が感じられ、グアテマラらしい柑橘系の香りとクリーンな酸味があります。 フレーバーノートオレンジ・ブドウを思わせるフルーティーな香りと、ハイカカオチョコのようなコクを伴った甘味が特徴。バランスの取れたオールマイティーな味わいです。 焙煎度合い 味覚チャート  おすすめの淹れ方・飲み方ハンドドリップ・ホットコーヒー この商品について製品仕様／スペシャルティ品種／アラビカ国／ グアテマラ農園／  PARAISO・LINDA VISTA　　　  LA CABANA・BELLA VISTA標高／ 1600m～1800m農薬検査／基準値以下精製方法 ／ ウォッシュド焙煎度合／ 中深煎り収穫時期／ 12月～4月SCA評価点／ 82.625 点 - 3. インドネシア アチェ ジャンボガヨ 苦味がありつつも、ラウンド感のある口当たりで飲みやすい。ぶどうの皮のようなジューシーさとビターチョコレートのような甘味があります。すっきり感のある深煎りでお召し上がりください。 フレーバーノートスパイス感のある苦味とビターチョコレートの甘味を感じます。ベルモットのような香りとハーブを感じさせる長い余韻が特徴です。焙煎度合い 味覚チャート おすすめの淹れ方・飲み方 ハンドドリップ・ホットコーヒー   この商品について 製品仕様／スペシャルティ品種／アラビカ 国 ／ ...

焙煎度の異なる珈琲豆 エチオピア、グアテマラ、インドネシア産を飲み比べ フルーティーなフレーバーからビターな味わいまで、浅煎り〜深煎りを楽しめる3種のセット。 1. エチオピア イルガチャフィー ストロベリー、ブルーベリーのような香り。柑橘、レモンのようなすっきりとした香りと明るい酸味があり、オレンジピールやマーマレードを感じます。 フレーバーノート フレーバーティーのような華やかな香りと味わいです。ベリーの甘さと柑橘類の明るい酸味と上品なコクを感じます。 焙煎度合い 味覚チャート おすすめの淹れ方・飲み方ハンドドリップ・アイスコーヒー この商品について製品仕様／スペシャルティ品種／アラビカ 国／エチオピア標高／1770m～2200m農薬検査／基準値以下精製方法 ／ナチュラル焙煎度合／浅煎り収穫時期／11月～2月SCA評価点／83.875点 -  2. グアテマラ ファンシーサンタロッサ オレンジ、ぶどう、バター、ハイカカオチョコレートのような、コクを伴ったほろ苦さと甘味が感じられ、グアテマラらしい柑橘系の香りとクリーンな酸味があります。 フレーバーノートオレンジ・ブドウを思わせるフルーティーな香りと、ハイカカオチョコのようなコクを伴った甘味が特徴。バランスの取れたオールマイティーな味わいです。 焙煎度合い 味覚チャート  おすすめの淹れ方・飲み方ハンドドリップ・ホットコーヒー この商品について製品仕様／スペシャルティ品種／アラビカ国／ グアテマラ農園／  PARAISO・LINDA VISTA　　　  LA CABANA・BELLA VISTA標高／ 1600m～1800m農薬検査／基準値以下精製方法 ／ ウォッシュド焙煎度合／ 中深煎り収穫時期／ 12月～4月SCA評価点／ 82.625 点 - 3. インドネシア アチェ ジャンボガヨ 苦味がありつつも、ラウンド感のある口当たりで飲みやすい。ぶどうの皮のようなジューシーさとビターチョコレートのような甘味があります。すっきり感のある深煎りでお召し上がりください。 フレーバーノートスパイス感のある苦味とビターチョコレートの甘味を感じます。ベルモットのような香りとハーブを感じさせる長い余韻が特徴です。焙煎度合い 味覚チャート おすすめの淹れ方・飲み方ハンドドリップ・ホットコーヒー  この商品について製品仕様／スペシャルティ品種／アラビカ国 ／  インドネシア農園 ／ 約250農家の豆より厳選標高／  1400m農薬検査／基準値以下精製方法 ／   スマトラ式焙煎度合／  ...

毎日気分によって選ぶ楽しさ広がる 人気の三種の雲南コーヒーのセットになります。。 1. 赤鴉(SEKIA) 雲南省の伝統工芸を復元した天日干し豆で、濃いお茶の味わいを感じさせつつ、すっきりとした後味が素晴らしいコーヒー豆。 フレーバーノート ウーロン茶や煎茶を思わせる風味とスイートオレンジの甘さ。シーンを選ばず毎日飲んでも飽きないすっきりとした味わい。 焙煎度合い味覚チャートおすすめの淹れ方・飲み方ハンドドリップ・アイスコーヒー この商品について製品仕様／スペシャルティ品種／アラビカ国／中国農園／ジュンマバレーコーヒーエステート標高／1400m～1600m農薬検査／基準値以下精製方法 ／ナチュラル焙煎度合／中浅煎り収穫時期／11月～3月SCA評価点／86.75点 - 2. 琥珀杏仁 アーモンドの香りが非常に強く、ミディアムローストが人気。エスプレッソ作りにも非常に適しています。 フレーバーノート 穏やかなロースト感とアーモンドのコクが特徴。まろやかな口当たりとすっきりとした後味です。焙煎度合い味覚チャート おすすめの淹れ方・飲み方ハンドドリップホットコーヒー・エスプレッソ この商品について製品仕様／スペシャルティ品種／アラビカ国／中国農園／ジュンマバレーコーヒーエステート標高／1400m～1600m農薬検査／基準値以下精製方法 ／ウォッシュド焙煎度合／ 中煎り収穫時期／11月～3月SCA評価点／ 85.50点 - 3. 100% 雲南ブレンド アーモンドの香りとスイートオレンジのような、フルーティーな酸味のある味わいの雲南コーヒーブレンド。酸味と甘味のバランスが良く、お茶のようにすっきりとした後味のコーヒーです。 フレーバーノート アーモンドの香りとスイートオレンジを思わせるフルーティーな酸味を感じます。お茶のようにまろやかで甘味のある味わいです。 焙煎度合い味覚チャート おすすめの淹れ方・飲み方コーヒーメーカー この商品について製品仕様／スペシャルティ品種／アラビカ国／ 雲南農園／ ジュンマバレーコーヒーエステート標高／ 1400m～1600m農薬検査／基準値以下精製方法 ／ ナチュラル・ウォッシュド焙煎度合／ 中浅煎り収穫時期／ 11月～3月

毎日気分によって選ぶ楽しさ広がる 人気の三種の雲南コーヒーのセットになります。。 1. 赤鴉(SEKIA) 雲南省の伝統工芸を復元した天日干し豆で、濃いお茶の味わいを感じさせつつ、すっきりとした後味が素晴らしいコーヒー豆。 フレーバーノート ウーロン茶や煎茶を思わせる風味とスイートオレンジの甘さ。シーンを選ばず毎日飲んでも飽きないすっきりとした味わい。 焙煎度合い味覚チャートおすすめの淹れ方・飲み方ハンドドリップ・アイスコーヒー この商品について製品仕様／スペシャルティ品種／アラビカ国／中国農園／ジュンマバレーコーヒーエステート標高／1400m～1600m農薬検査／基準値以下精製方法 ／ナチュラル焙煎度合／中浅煎り収穫時期／11月～3月SCA評価点／86.75点 - 2. 琥珀杏仁 アーモンドの香りが非常に強く、ミディアムローストが人気。エスプレッソ作りにも非常に適しています。 フレーバーノート 穏やかなロースト感とアーモンドのコクが特徴。まろやかな口当たりとすっきりとした後味です。焙煎度合い味覚チャート おすすめの淹れ方・飲み方ハンドドリップホットコーヒー・エスプレッソ この商品について製品仕様／スペシャルティ品種／アラビカ国／中国農園／ジュンマバレーコーヒーエステート標高／1400m～1600m農薬検査／基準値以下精製方法 ／ウォッシュド焙煎度合／ 中煎り収穫時期／11月～3月SCA評価点／ 85.50点 - 3. 100% 雲南ブレンド アーモンドの香りとスイートオレンジのような、フルーティーな酸味のある味わいの雲南コーヒーブレンド。酸味と甘味のバランスが良く、お茶のようにすっきりとした後味のコーヒーです。 フレーバーノート アーモンドの香りとスイートオレンジを思わせるフルーティーな酸味を感じます。お茶のようにまろやかで甘味のある味わいです。 焙煎度合い味覚チャート おすすめの淹れ方・飲み方コーヒーメーカー この商品について製品仕様／スペシャルティ品種／アラビカ国／ 雲南農園／ ジュンマバレーコーヒーエステート標高／ 1400m～1600m農薬検査／基準値以下精製方法 ／ ナチュラル・ウォッシュド焙煎度合／ 中浅煎り収穫時期／ 11月～3月

まるでカフェにいるかのような 香り高く本格的な味わいをお家で 手軽にコーヒーを楽しめる、水出しコーヒーです。 複数の産地のコーヒー豆を、しっかりと深みを感じつつスッキリと飲めるようブレンド。 アイスで飲むと、さらにクリーンで、酸味と甘さを感じます。   フレーバーノート 中深煎り焙煎を選び、味わい深く仕上げています。 ダークチョコレート・ローストヘーゼルナッツの風味でアイス、ホット両方ともに相性抜群。 焙煎度合い 味覚チャート  おすすめの淹れ方・飲み方 アイスコーヒー   この商品について 製品仕様／スペシャルティ品種／アラビカ 国／ ブラジル・エチオピア・中国・インドネシア農薬検査／基準値以下精製方法 ／ ナチュラル・ウォッシュド焙煎度合／ 中深煎り スペシャルティグレード／ Excellent  特徴 美味しいコーヒーを手軽に常備 マイルドでスッキリとした味わいの 水出しコーヒー 手軽に作れるから、たっぷり作って冷蔵庫に冷やしておくといいですね。水出しコーヒーは、熱湯で抽出する通常のコーヒーに比べると、コーヒー 豆の油分をあまり含まず、クセのないマイルドな味わいに仕上がります。スッキリした味わいなので、まるでお茶のようにゴクゴク飲めます。そして、通常のアイスコーヒーに比べ、水出しコーヒーはソフトでスッキリ 甘くクリアな味わいになるのが特徴です。氷で割らずに冷たいコーヒーを楽し無ことができるのも嬉しい。もちろんホットでも美味しく飲めるオリジナルブレンドです。

夕間暮れの静かなひと時に 自然豊かな雲南の風景に想いを馳せたくなる、 ユニークな風味のコーヒー。 アーモンドの香りが非常に強く、ミディアムローストが人気。エスプレッソ作りにも非常に適しています。   フレーバーノート 穏やかなロースト感とアーモンドのコクが特徴。まろやかな口当たりとすっきりとした後味です。 焙煎度合い 味覚チャート  おすすめの淹れ方・飲み方 ハンドドリップ ホットコーヒー・エスプレッソ   この商品について 製品仕様／スペシャルティ品種／アラビカ 国／中国 農園／ジュンマバレーコーヒーエステート 標高／1400m～1600m農薬検査／基準値以下精製方法 ／ウォッシュド焙煎度合／ 中煎り収穫時期／11月～3月SCA評価点／ 85.50点   特徴 雲南の風味を表現できる、ウォッシュ精製にて第一弾となるコーヒー豆作りを試みました。 雲南の土地の自然環境にある土壌の良質な微生物を最大限に活用し、菌の繁殖をコントロールしながら微生物にとってよりベストな発酵環境となるよう管理を行っています。微生物が快適に過ごせる20℃～30℃で発酵させることで、土地本来の風味を残した雲南ウォッシュコーヒー豆が出来上がります。アーモンドの香りが特徴のコーヒー豆で、コーヒー液は琥珀のような輝きであることからこのコーヒー豆を「琥珀杏仁」と名付けました。

映画や読書に没頭したい夜 お菓子と供に ゆったりと過ごす至福の時間 品のある大人な味わいと余韻を楽しんで。   苦味がありつつも、ラウンド感のある口当たりで飲みやすい。ぶどうの皮のようなジューシーさとビターチョコレートのような甘味があります。すっきり感のある深煎りでお召し上がりください。   フレーバーノート スパイス感のある苦味とビターチョコレートの甘味を感じます。ベルモットのような香りとハーブを感じさせる長い余韻が特徴です。 焙煎度合い 味覚チャート  おすすめの淹れ方・飲み方 ハンドドリップ・ホットコーヒー   この商品について 製品仕様／スペシャルティ品種／アラビカ 国／ インドネシア農園／ 約250農家の豆より厳選標高／ 1400m農薬検査／基準値以下精製方法 ／ スマトラ式焙煎度合／ 深煎り収穫時期／ 10月～5月SCA評価点／ 83点  特徴 インドネシア スマトラ島北端に位置するアチェで栽培された大粒のコーヒー豆「ジャンボガヨ」。いわゆるリントンタイプと呼ばれるビンタンリマやミトラとは異なり、近年その比率が6割とも7割ともいわれるアチェタイプのマンデリンです。ウォッシュドのコーヒーのような明るい酸味や清涼感を有する傾向があるので、これまでとは違ったマンデリンの表現が可能。 ジャンボガヨが採れるアチェは、もともとイスラム教の戒律が厳しい地域で、観光客はもちろん近隣の住民ですらなかなか足を踏み入れることのできない秘境の場所でした。ところが1984年、外貨獲得の手段としてアチェを国際観光地に開発する計画がスタートし、コーヒーもその大きな柱として注目され始めたのです。 そんなアチェより、S19(スクリーン19=64分の19インチ)の大粒豆だけを特別に厳選しました。   パッケージについて 現在、全てのドリップバッグは無地のブラック仕様となっております。コーヒー自体の味の変更はございません。

映画や読書に没頭したい夜 お菓子と供に ゆったりと過ごす至福の時間 品のある大人な味わいと余韻を楽しんで。 苦味がありつつも、ラウンド感のある口当たりで飲みやすい。ぶどうの皮のようなジューシーさとビターチョコレートのような甘味があります。すっきり感のある深煎りでお召し上がりください。   フレーバーノート スパイス感のある苦味とビターチョコレートの甘味を感じます。ベルモットのような香りとハーブを感じさせる長い余韻が特徴です。 焙煎度合い 味覚チャート  おすすめの淹れ方・飲み方 ハンドドリップ・ホットコーヒー   この商品について 製品仕様／スペシャルティ 品種／アラビカ 国／ インドネシア農園／ 約250農家の豆より厳選標高／ 1400m農薬検査／基準値以下精製方法 ／ スマトラ式焙煎度合／ 深煎り収穫時期／ 10月～5月SCA評価点／ 83点  特徴 インドネシア スマトラ島北端に位置するアチェで栽培された大粒のコーヒー豆「ジャンボガヨ」。いわゆるリントンタイプと呼ばれるビンタンリマやミトラとは異なり、近年その比率が6割とも7割ともいわれるアチェタイプのマンデリンです。ウォッシュドのコーヒーのような明るい酸味や清涼感を有する傾向があるので、これまでとは違ったマンデリンの表現が可能。ジャンボガヨが採れるアチェは、もともとイスラム教の戒律が厳しい地域で、観光客はもちろん近隣の住民ですらなかなか足を踏み入れることのできない秘境の場所でした。ところが1984年、外貨獲得の手段としてアチェを国際観光地に開発する計画がスタートし、コーヒーもその大きな柱として注目され始めたのです。 そんなアチェより、S19(スクリーン19=64分の19インチ)の大粒豆だけを特別に厳選しました。

映画や読書に没頭したい夜 お菓子と供に ゆったりと過ごす至福の時間 品のある大人な味わいと余韻を楽しんで。 苦味がありつつも、ラウンド感のある口当たりで飲みやすい。ぶどうの皮のようなジューシーさとビターチョコレートのような甘味があります。すっきり感のある深煎りでお召し上がりください。 フレーバーノート スパイス感のある苦味とビターチョコレートの甘味を感じます。ベルモットのような香りとハーブを感じさせる長い余韻が特徴です。 焙煎度合い 味覚チャート  おすすめの淹れ方・飲み方 ハンドドリップ・ホットコーヒー この商品について 製品仕様／スペシャルティ品種／アラビカ 国／ インドネシア農園／ 約250農家の豆より厳選標高／ 1400m農薬検査／基準値以下精製方法 ／ スマトラ式焙煎度合／ 深煎り収穫時期／ 10月～5月SCA評価点／ 83点  特徴 インドネシア スマトラ島北端に位置するアチェで栽培された大粒のコーヒー豆「ジャンボガヨ」。いわゆるリントンタイプと呼ばれるビンタンリマやミトラとは異なり、近年その比率が6割とも7割ともいわれるアチェタイプのマンデリンです。ウォッシュドのコーヒーのような明るい酸味や清涼感を有する傾向があるので、これまでとは違ったマンデリンの表現が可能。ジャンボガヨが採れるアチェは、もともとイスラム教の戒律が厳しい地域で、観光客はもちろん近隣の住民ですらなかなか足を踏み入れることのできない秘境の場所でした。ところが1984年、外貨獲得の手段としてアチェを国際観光地に開発する計画がスタートし、コーヒーもその大きな柱として注目され始めたのです。 そんなアチェより、S19(スクリーン19=64分の19インチ)の大粒豆だけを特別に厳選しました。

ホッとしたい時や食後の一杯に ゆったりとした優雅なひと時を過ごす 主役級の華やかなコーヒー。 ストロベリー、ブルーベリーのような香り。柑橘、レモンのようなすっきりとした香りと明るい酸味があり、オレンジピールやマーマレードを感じます。特徴を感じるのに一番おすすめの焙煎度に仕上げています。   フレーバーノート フレーバーティーのような華やかな香りと味わいです。ベリーの甘さと柑橘類の明るい酸味と上品なコクを感じます。 焙煎度合い 味覚チャート  おすすめの淹れ方・飲み方 ハンドドリップ・アイスコーヒー   この商品について 製品仕様／スペシャルティ品種／アラビカ 国／ エチオピア標高／ 1770m～2200m農薬検査／基準値以下精製方法 ／ ナチュラル焙煎度合／ 浅煎り収穫時期／ 11月～2月SCA評価点／ 83.875点  特徴 コーヒー発祥の聖地、エチオピアの代表的な産地であるイルガチャフィーは、高品質なスペシャルティコーヒー豆で有名な地区です。 原種ならではのオリジナルの香りが特徴で、世界中のスペシャルティコーヒーファンから愛され続けている「Bunabuna (ブナブナ)」。「Buna (ブナ)」とはエチオピアの公用語であるアムハラ語で「コーヒー」の意味。この先の未来も歴史と魅力のあるコーヒー産地であり続けてほしい、このコーヒーを世界中のロースターに愛され続けてほしい、そんな願いを込めて「Bunabuna (ブナブナ)」と名付けられたそうです。豆のグレードはG1と高品質。規格としては300g中の欠点豆が0～3個と品質の高い豆を選別されています。   パッケージについて 現在、全てのドリップバッグは無地のブラック仕様となっております。コーヒー自体の味の変更はございません。

ホッとしたい時や食後の一杯に ゆったりとした優雅なひと時を過ごす 主役級の華やかなコーヒー。 ストロベリー、ブルーベリーのような香り。柑橘、レモンのようなすっきりとした香りと明るい酸味があり、オレンジピールやマーマレードを感じます。特徴を感じるのに一番おすすめの焙煎度に仕上げています。   フレーバーノート フレーバーティーのような華やかな香りと味わいです。ベリーの甘さと柑橘類の明るい酸味と上品なコクを感じます。 焙煎度合い 味覚チャート  おすすめの淹れ方・飲み方 ハンドドリップ・アイスコーヒー   この商品について 製品仕様／スペシャルティ 品種／アラビカ 国／ エチオピア標高／ 1770m～2200m農薬検査／基準値以下精製方法 ／ ナチュラル焙煎度合／ 浅煎り収穫時期／ 11月～2月SCA評価点／ 83.875点  特徴 コーヒー発祥の聖地、エチオピアの代表的な産地であるイルガチャフィーは、高品質なスペシャルティコーヒー豆で有名な地区です。 原種ならではのオリジナルの香りが特徴で、世界中のスペシャルティコーヒーファンから愛され続けている「Bunabuna (ブナブナ)」。「Buna (ブナ)」とはエチオピアの公用語であるアムハラ語で「コーヒー」の意味。この先の未来も歴史と魅力のあるコーヒー産地であり続けてほしい、このコーヒーを世界中のロースターに愛され続けてほしい、そんな願いを込めて「Bunabuna (ブナブナ)」と名付けられたそうです。豆のグレードはG1と高品質。規格としては300g中の欠点豆が0～3個と品質の高い豆を選別されています。

ホッとしたい時や食後の一杯に ゆったりとした優雅なひと時を過ごす 主役級の華やかなコーヒー。 ストロベリー、ブルーベリーのような香り。柑橘、レモンのようなすっきりとした香りと明るい酸味があり、オレンジピールやマーマレードを感じます。特徴を感じるのに一番おすすめの焙煎度に仕上げています。   フレーバーノート フレーバーティーのような華やかな香りと味わいです。ベリーの甘さと柑橘類の明るい酸味と上品なコクを感じます。   焙煎度合い   味覚チャート   おすすめの淹れ方・飲み方 ハンドドリップ・アイスコーヒー   この商品について 製品仕様／スペシャルティ品種／アラビカ 国／エチオピア標高／1770m～2200m農薬検査／基準値以下精製方法 ／ナチュラル焙煎度合／ 浅煎り収穫時期／11月～2月SCA評価点／ 83.875点    特徴 コーヒー発祥の聖地、エチオピアの代表的な産地であるイルガチャフィーは、高品質なスペシャルティコーヒー豆で有名な地区です。原種ならではのオリジナルの香りが特徴で、世界中のスペシャルティコーヒーファンから愛され続けている「Bunabuna (ブナブナ)」。「Buna (ブナ)」とはエチオピアの公用語であるアムハラ語で「コーヒー」の意味。この先の未来も歴史と魅力のあるコーヒー産地であり続けてほしい、このコーヒーを世界中のロースターに愛され続けてほしい、そんな願いを込めて「Bunabuna (ブナブナ)」と名付けられたそうです。豆のグレードはG1と高品質。規格としては300g中の欠点豆が0～3個と品質の高い豆を選別されています。

カフェインを気にせずに楽しみたい方に。 妊娠中や授乳中の方にも安心してお飲みいただけます。 こちらのデカフェコーヒーは、エチオピアの肥沃な土地で丁寧に栽培されたコーヒー豆を使用し、ウォータープロセスでカフェインを除去しています。コーヒーの自然な風味を最大限に引き出しながら、カフェインを98%以上カット。そのため、カフェインを控えたい方や妊娠中、授乳中の方にも安心してお楽しみいただけます。芳醇なナチュラルモカの香りがほのかに漂い、自然な甘みと酸味が絶妙に調和しています。中深煎りに仕上げられており、どのような淹れ方でも豊かな味わいを楽しむことができます。特に、手軽にドリップコーヒーとして楽しむのがおすすめです。   フレーバーノート カカオ・ベリー ナチュラルモカの香りがほのかに漂うエチオピア産のデカフェコーヒー。ナチュラル精選方法により、自然な甘味と豊かな風味が引き出されています。中深煎りにより酸味とコクのバランスが絶妙で、どんな飲み方でも楽しめる味わいです。   焙煎度合い   味覚チャート   おすすめの淹れ方・飲み方 ハンドドリップ・アイスコーヒー   この商品について 製品仕様／スペシャルティ品種／アラビカ 国／エチオピア農薬検査／基準値以下おすすめ焙煎度合／ 中深煎り   特徴 エチオピアの肥沃(ひよく)な土地で栽培されたコーヒー豆を使用し、完熟した果実のみを選別。ウォータープロセスによってカフェインを除去し、自然の味わいを大切にしています。安定した品質を保つために、収穫から加工まで厳密に管理されています。妊娠中や授乳中の方にも安心してお飲みいただけます。リラックスタイムや夜のコーヒーブレイクにぴったりで、そのままでもミルクやお砂糖を加えても美味しくいただけます。

冒険心をくすぐるような日々の生活に刺激を与えてくれるコーヒー ミルクチョコレートとキャラメルの甘く豊かな風味が特徴で、優れた苦味と甘味のバランスが絶妙です。一口飲むごとに広がる味わいは、探検の旅に出るような興奮と冒険を感じさせます。長く続く余韻が、日常に小さな勇気を与えてくれるようなコーヒーです。 フレーバーノート ミルクチョコレート・キャラメル 豊かなミルクチョコレートとキャラメルの香りが広がります。 そのバランスの取れた味わいは、甘みと苦味が絶妙に絡み合い、心地よい余韻を残します。 焙煎度合い 味覚チャート  おすすめの淹れ方・飲み方 コーヒーメーカー  この商品について 製品仕様／スペシャルティ品種／アラビカ 国／グアテマラ・コロンビア・他 農薬検査／基準値以下焙煎度合／ 深煎り スペシャルティグレード／ Excellent 特徴 Caribbean Pirate Blendは100%アラビカ種を採用。 コロンビアをはじめとするカリブ海沿岸の名産地から厳選された豆を使用しています。深煎りで丁寧に自家焙煎され、冒険心を刺激する一杯をお届けします。

冒険心をくすぐるような日々の生活に刺激を与えてくれるコーヒー ミルクチョコレートとキャラメルの甘く豊かな風味が特徴で、優れた苦味と甘味のバランスが絶妙です。一口飲むごとに広がる味わいは、探検の旅に出るような興奮と冒険を感じさせます。長く続く余韻が、日常に小さな勇気を与えてくれるようなコーヒーです。 フレーバーノート ミルクチョコレート・キャラメル 豊かなミルクチョコレートとキャラメルの香りが広がります。そのバランスの取れた味わいは、甘みと苦味が絶妙に絡み合い、心地よい余韻を残します。 焙煎度合い 味覚チャート おすすめの淹れ方・飲み方 コーヒーメーカー    この商品について 製品仕様／スペシャルティ品種／アラビカ国／グアテマラ・コロンビア・他農薬検査／基準値以下焙煎度合／深煎りスペシャルティグレード／Excellent   特徴 Caribbean Pirate Blendは100%アラビカ種を採用。コロンビアをはじめとするカリブ海沿岸の名産地から厳選された豆を使用しています。深煎りで丁寧に自家焙煎され、冒険心を刺激する一杯をお届けします。

爽やかに目覚めたい朝に 清々しい気持ちで一日を始めたい時の 毎日の定番コーヒーとして。   オレンジ、ぶどう、バター、ハイカカオチョコレートのような、コクを伴ったほろ苦さと甘味が感じられます。グアテマラらしい柑橘系の香りとクリーンな酸味があり、「いつでも優しく飲みやすいコーヒー」です。   フレーバーノート オレンジ・ブドウを思わせるフルーティーな香りと、ハイカカオチョコのようなコクを伴った甘味が特徴。バランスの取れたオールマイティーな味わいです。 焙煎度合い 味覚チャート  おすすめの淹れ方・飲み方 ハンドドリップ・ホットコーヒー   この商品について 製品仕様／スペシャルティ品種／アラビカ 国／ グアテマラ農園／  PARAISO・LINDA VISTA　　　  LA CABANA・BELLA VISTA標高／ 1600m～1800m農薬検査／基準値以下精製方法 ／ ウォッシュド焙煎度合／ 中深煎り収穫時期／ 12月～4月SCA評価点／ 82.625点  特徴 グアテマラは国土の7割が山岳地帯の中米有数のコーヒー生産国。多くのコーヒー豆が山脈の斜面で栽培されています。豊富な雨と火山灰の肥沃な土壌に恵まれ、水捌けが良く、山から吹く冷たい風と谷からの暖かな風により適温に保たれることで、コーヒー豆の栽培に適した土地となっています。品名の「SHB」とはグアテマラでの品質ランクのことを表し、Strictly(厳格な)、Hard(硬い)、Bean(豆)を意味する高品質の輸出規格です。 最高級グレードにあたる「SHB」の豆の栽培地は標高1350m以上と決められており、甘い香りとすっきりとした酸味、コクが特徴です。グアテマラらしい柑橘系の香りとクリーンな味わいの”いつでも優しく、飲みやすいコーヒー”です。   パッケージについて 現在、全てのドリップバッグは無地のブラック仕様となっております。コーヒー自体の味の変更はございません。

爽やかに目覚めたい朝に 清々しい気持ちで一日を始めたい時の 毎日の定番コーヒーとして。 オレンジ、ぶどう、バター、ハイカカオチョコレートのような、コクを伴ったほろ苦さと甘味が感じられます。グアテマラらしい柑橘系の香りとクリーンな酸味があり、「いつでも優しく飲みやすいコーヒー」です。   フレーバーノート オレンジ・ブドウを思わせるフルーティーな香りと、ハイカカオチョコのようなコクを伴った甘味が特徴。バランスの取れたオールマイティーな味わいです。 焙煎度合い 味覚チャート  おすすめの淹れ方・飲み方 ハンドドリップ・ホットコーヒー   この商品について 製品仕様／スペシャルティ 品種／アラビカ 国／ グアテマラ農園／  PARAISO・LINDA VISTA　　　  LA CABANA・BELLA VISTA標高／ 1600m～1800m農薬検査／基準値以下精製方法 ／ ウォッシュド焙煎度合／ 中深煎り収穫時期／ 12月～4月SCA評価点／ 82.625点  特徴 グアテマラは国土の7割が山岳地帯の中米有数のコーヒー生産国。多くのコーヒー豆が山脈の斜面で栽培されています。豊富な雨と火山灰の肥沃な土壌に恵まれ、水捌けが良く、山から吹く冷たい風と谷からの暖かな風により適温に保たれることで、コーヒー豆の栽培に適した土地となっています。品名の「SHB」とはグアテマラでの品質ランクのことを表し、Strictly(厳格な)、Hard(硬い)、Bean(豆)を意味する高品質の輸出規格です。 最高級グレードにあたる「SHB」の豆の栽培地は標高1350m以上と決められており、甘い香りとすっきりとした酸味、コクが特徴です。グアテマラらしい柑橘系の香りとクリーンな味わいの”いつでも優しく、飲みやすいコーヒー”です。