説明
xJOZO BLEND
発酵の香りを、日常の一杯に。
醸造ブレンドは、自社農園「軍馬渓谷農園」で育てたコーヒーを使用した、香りを楽しむ特別なブレンドです。
コーヒーチェリーを発酵させることで生まれる、ふわりと広がる芳醇な香り。
ひと口含むと、お酒のような華やかさの中に、オレンジピールを思わせるほろ苦さが重なり、すっきりとしながらも奥行きのある味わいが広がります。
浅煎りコーヒーとは少し違う、発酵由来の個性的な香りと余韻。
冷やして飲むと香りがより引き立ち、食後やゆっくり過ごしたい時間にもぴったりの一杯です。
醸造ブレンドとは
醸造ブレンドは、コーヒーチェリーの発酵によって生まれる香りの個性を、毎日のコーヒーとして楽しめるように仕上げたブレンドです。
ご自宅で豆を挽き、ハンドドリップやコーヒーメーカーで抽出して楽しめます。グラインドした時の香りはとても華やかで、赤ワインや紹興酒のような香りが広がります。
いつものコーヒーに、少し特別な香りを加えたい。そんな日常の中で楽しめる、KOUNOU COFFEEらしいブレンドです。
香りと味わい
カップから立ち上がるのは、発酵由来のお酒のような香り。華やかでありながら、どこか落ち着きもあり、飲む前から印象に残る香りです。
味わいには、オレンジピールを思わせるほろ苦さがあります。明るい酸味だけではなく、後味にほんのり残る苦みが全体を引き締め、浅煎りでありながら余韻のある一杯に仕上がっています。
味わいの印象
- 発酵由来のお酒のような香り
- オレンジピールのようなほろ苦さ
- 浅煎りらしい明るい風味
- 華やかで個性的な香り
- 後味に残る上品な余韻
農園直営だから届けられる味わい
醸造ブレンドに使用しているコーヒーは、雲南の軍馬渓谷農園で育てられたものです。
完熟したコーヒーチェリーを手摘みで収穫し、自然の力を活かして発酵します。発酵は、温度、湿度、コーヒーチェリーの状態、微生物の働きによって少しずつ変化します。
産地の個性、発酵の香り、焙煎による味の設計。そのすべてをつなげて、一杯のコーヒーとしてお届けします。
価格
| 100g | 1,600円 |
|---|---|
| 200g | 2,260円 |
| 450g | 3,860円 |
商品仕様
| 商品名 | 醸造ブレンド |
|---|---|
| 内容量 | 100g / 200g / 450g |
| 価格 | 100g 1,600円 / 200g 2,260円 / 450g 3,860円 |
| 香り | 発酵由来のお酒のような香り |
| 味わい | オレンジピールのほろ苦さ、浅煎りらしい明るい風味、上品な余韻 |
| おすすめの方 | 浅煎りコーヒーがお好きな方、華やかな香りのコーヒーがお好きな方 |
| 農園 | 軍馬渓谷農園 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。 |
※ 豆・粉の選択がある場合は、ご注文時にご希望の状態をお選びください。
配送と返品について
x返品について
食品のため、原則として返品はお受けいたしておりませんが、万一、当店による商品違いや、運送上の事故等がございましたら当店までご連絡ください。
「新しい商品に交換」「注文をキャンセルし返金」のいずれかをお選びいただけます。
商品到着後、5日以内に必ずメールにてご連絡ください。
メール宛先： shopify1@kounou-coffee.com
※以下の理由での注文後キャンセルおよび返品は一切承りません。
・お客様都合による場合。
・実際に届いた商品がイメージと違う。
・海外製品の特性、品質基準を理解しない理由によるもの。
・注文完了後の商品キャンセルおよび返品。
・セール対象品などの特別販売商品。
・商品を一度でも開封してご使用になった場合。
・商品のタグ、箱、説明書等の取り外し、破損、汚損、紛失した場合。
・商品到着後5日以内に返品・交換のご連絡をいただいていない場合。
お客様のご都合による返品の場合、返品にかかる費用はお客様のご負担でございます。
それ以外の場合は、返送、再発送における送料は、弊社の負担とさせていただきます。
配送・送料について
KOUNOUでは環境への配慮から、ごみの削減の為、簡易包装でお届けいたします。
ご理解とご協力をお願いいたします。
Amazon Pay、クレジットカード決済、コンビニ決済の場合
ご決済を確認後、2営業日以内に発送いたします。(定休の木曜日、臨時休業日を除く)
2,000円(税込)以上お買い上げで送料無料とさせていただきます。
各地域の具体的な配送料金については、配送ポリシーをご参照ください。
- 選択するとページが再読み込みされます。