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ゲイシャらしいハチミツ、ジンジャーを感じるエレガントさ。
裏切らない贅沢な美味しさです。
ハチミツ、少し砂糖を足したレモンティを感じます。
浅煎りよりもコーヒー感が増し、後味でフロストシュガーのような甘さがあります。
製品仕様/スペシャルティ
品種/ゲイシャ
国/パナマ
農園/カカオ農園
標高/1800m
農薬検査/基準値以下
精製方法 / ウォッシュド
おすすめ焙煎度合/ 中浅煎り
収穫時期/2月~4月
スペシャルティグレード/Excellent
エルバンビート農園と同じ地区にある、カカオ農園のゲイシャ100%商品です。
元々ワイン生産者であったイタリア人の農園主が、パナマのゲイシャに惚れ込んで自らコーヒー栽培にも取り組んでしまった!という素敵なストーリー。
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