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アーモンドの香りとスイートオレンジのような、フルーティーな酸味のある味わいの雲南コーヒーブレンド。
酸味と甘味のバランスが良く、お茶のようにすっきりとした後味のコーヒーです。
アーモンドの香りとスイートオレンジを思わせるフルーティーな酸味を感じます。
お茶のようにまろやかで甘味のある味わいです。
コーヒーメーカー
製品仕様/スペシャルティ
品種/アラビカ
国/ 雲南
農園/ジュンマバレーコーヒーエステート
標高/ 1400m~1600m
農薬検査/基準値以下
精製方法 / ナチュラル・ウォッシュド
焙煎度合/ 中浅煎り
収穫時期/ 11月~3月
スペシャルティグレード/ Excellent
「赤鴉25% 琥珀杏仁75%の雲南ブレンド」
雲南コーヒーのナチュラルとウォッシュドの長所を組み合わせました。
雲南高原の温暖な気候と肥沃な土壌が生み出す、茶葉に似た高品質のコーヒーの風味を表現。
その味わいを引き立てるために一番適した 中浅煎りの焙煎で仕上げています。
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